Салат из филе тунца с авокадоСалат из филе тунца с авокадо
Необходимые продукты:
Филе красного тунца - 400 гр.
Авокадо - 1 шт.
Сок лимонный - 1/4 стакана
Помидоры - 2 шт.
Перец болгарский жёлтый - 1 шт.
Перец острый красный - 1 стручок
Лук красный - 1/2 шт.
Кориандр резаный - 2 ст. ложки
Соль по вкусу
Сырое филе красного тунца нарезать небольшими кубиками, посолить.
Авокадо нарезать кубиками и залить лимонным соком.
Жёлтый болгарский перец освободить от плодоножки, очистить от семян, нарезать кубиками.
Помидоры очистить от семян и нарезать кубиками.
Острый перец и красный лук мелко нарезать.
Смешать все ингредиенты в салатнице, добавить мелко рубленую зелень кориандра, посолить по вкусу и оставить на полчаса.
Добавить кубики сырого рыбного филе, тщательно перемешать и подавать с белым или чёрным хлебом.
Приятного аппетита! |