Креветки с мясом индейки по-азиатскиКреветки с мясом индейки по-азиатски
Необходимые продукты:
На 6 порций:
Чеснок - 2 дольки
Имбирь - 1 небольшой кусочек
Масло арахисовое - 4 ст. ложки
Морковь - 3 шт.
Лук зелёный - 100 гр.
Капуста китайская - 400 гр.
Перец болгарский зелёный - 1 шт.
Перец болгарский красный - 1 шт.
Ростки сои - 100 гр.
Початки кукурузные консервированные - 200 гр.
Побеги бамбука - 100 гр.
Мясо индейки (мякоть или шницели) - 400 гр.
Креветки - 300 гр.
Соевый соус и соль по вкусу
Чеснок и имбирь порубить и обжарить в 2 ст. ложках масла.
Овощи измельчить. Консервированные продукты откинуть на дуршлаг и добавить всё в сковороду.
Жарить 5 минут при постоянном помешивании. Снять с огня.
Мясо вымыть, нарезать полосками и поджарить в 2 ст. ложках арахисового масла.
Добавить очищенные креветки, потушить 5-10 минут, приправить.
Добавить овощи, немного разогреть и подавать.
Приятного аппетита! |