Главная
Законы еврейского питания. Кашрут
Праздничное ассорти
Рош-ха-Шана
Йом Кипур
Суккот
Ханука
Говяжья грудинка под пикантным соусом и соусом из хрена и яблок
Хворост
Пончики
Рогалики с мармеладом
Восточная фантазия
"Медовая горка"
Рыбные лепёшки
Булочки 'На скорую руку'
Хала медово-ореховая с изюмом
Восточные пончики
Творожники
Ханукальные оладьи
Блинчики с начинкой
Блинчики с ромовой начинкой
Манный пирог
Сувганиёт
Ханукальные пончики
Оладьи картофельные
Сдобные лепёшки с мясом
Суп капустный с сосисками
Ту би-Шват
Пурим
Песах
Йом Ацмаут
Шавуот
Шаббат
Кашерные рецепты мировой кухни
Кулинария для будущей мамы
Приправы
Пряные травы и специи
Бутерброды
Закуски
Салаты
Блюда из рыбы и сельди
Пища для ума
Первые блюда
Блюда из птицы
Мясные блюда
Шашлыки и барбекю
Блюда из овощей
Блюда из картофеля
Блюда из грибов
Маца. Изделия из мацовой муки
Блюда из сливочного сыра, муки, круп
Блюда из творога и яиц
Соусы
Цимесы
Запеканки
Кугели
Выпечка
Еврейские сладости и сладкие мучные блюда
Варенья и напитки, компоты, кисели, фрукты
Десерты
Микроволновая кулинария
Готовим по-израильски
Западноевр(оп)ейская кухня
Восточноевр(оп)ейская кухня
Восточная кухня по-еврейски
Средиземноморская кухня по-еврейски
Кавказская кухня по-еврейски
Арабская кухня по-еврейски
Марокканская кухня
Среднеазиатская кухня по-еврейски
Бухарская кухня
Кухня сефардских евреев
Рецепты красоты
Традиции еврейской кухни
Словарь еврейских кулинарных и других терминов
Сервировка стола
Полезные советы
Еврейский анекдот
Еврейская кухня в Интернете
Полезно
Классическая еврейская кухня
Гостевая
 
  • Моя Казань
  • Портал развлечений

  • Ханукальные пончики

    Ханукальные пончики

     

     

     

    Необходимые продукты:

    Мука - 1 кг.

    Дрожжи - 50 гр.

    Сахар - 3 ст. ложки

    Соль - 1/2 чайной ложки

    Масло растительное - 1/2 стакана

    Вода - 4-4,5 стакана

     

    Масло для глубокой жарки

     

    Для украшения:

    Сахарная пудра или сироп

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    В большую миску высыпать муку, посередине сделать углубление, положить дрожжи и сахар, тщательно перемешать руками, добавить растительное масло и тёплую воду по мере необходимости.

     

    Тесто должно быть мягким, слегка жидким.

     

    Накрыть кастрюлю полотенцем. Поставить в тёплое место до тех пор, пока тесто не увеличится в объёме вдвое.

     

    В широкой глубокой кастрюле хорошо разогреть растительное масло для жарки.

     

    Слегка смочить руки водой и оторвать небольшой кусочек теста. Сделать шарик, затем пальцем сделать дырочку в шарике, так чтобы получилось кольцо.

     

    Готовые колечки положить в кастрюлю с маслом, поджарить до золотистого цвета.

     

    Достать из масла при помощи щипцов или ложки с дырками, выложить на бумажное полотенце.

     

    Перед подачей посыпать сахарной пудрой или полить сиропом.

     

    Примечание: при жарке ложить в кастрюлю не более 3-4 колечек!

     

     

    Приятного аппетита!

     Copyright © jkukjkuk@rin.ru 
  • MP3 Free Download
  • Путешествия и туризм
  • Экономика и финансы
  • Непознанное
  • Инвестиции
  • Работа