| |||
Вы находитесь: Главная :: Полезно :: Полезные продукты | |||
Полезные продуктыПолезные продукты
Все виды растительной пищи очень полезны, потому что каждый из них содержит уникальные фитохимикаты, способные защитить нас от болезней. Великое множество растительных продуктов учёным ещё только предстоит исследовать, а значит, в будущем нас ждёт немало приятных открытий.
Предлагаем Вам перечень продуктов, содержащих фитохимикаты, полезные свойства которых уже известны.
Брокколи и разные сорта капусты
Эти овощи из семейства крестоцветных содержат вещество изотиоцианат, которое стимулирует работу печени и способствует нейтрализации пестицидов и других канцерогенов, а также снижает риск появления рака прямой кишки.
Морковь, манго, тыква
В оранжевых овощах и фруктах много альфа- и бета-каротина, которые предупреждают рак лёгких, пищевода и желудка.
Цитрусовые, красные яблоки, ямс (разновидность картофеля)
В перечисленных плодах содержатся сложные вещества, известные под названием флавониды и обладающие свойством защищать организм от онкологический заболеваний. Флавониды обнаружены и в красном вине.
Чеснок и все сорта лука
Семейство луковых, включая лук-порей, шнитт-лук, лук-шалот, богато веществами, которые способствуют снижению артериального давления и предупреждают возникновение рака органов пищеварения.
Розовый грейпфрут, красный сладкий перец, помидоры
В этих овощах содержится ликопен. Его количество увеличивается в блюдах из помидоров, подвергшихся термической обработке. Поэтому томатная паста и кетчуп - лучшие источники ликопена, чем натуральные овощи. Ликопен предупреждает развитие рака лёгких и предстательной железы.
Красный виноград, черника и клубника
В этих ягодах содержится антоцианин, который окрашивает из в соответствующие цвета. Антоцианин служит профилактическим средством для предупреждения сердечно-сосудистых заболеваний, предотвращает образование тромбов и тормозит развитие опухолей.
Шпинат, все сорта листовой капусты и авокадо
Перечисленные овощи содержат лютеин, снижающий риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, в том числе возникновения инфаркта, а также замедляет процесс возрастного ухудшения зрения, которое может привести к слепоте.
Для сохранения здоровья нужно включать в рацион овощи и фрукты, придерживаться определённых правил питания.
Ваш дневной рацион должен содержать достаточно калорий - как минимум 1800. Их следует равномерно распределить в расчёте на 4-5 приёмов пищи.
Включайте в рацион овощи и фрукты разных цветов - они должны быть на Вашем столе при каждом приёме пищи, а так же продукты, содержащие небольшое количество жиров и белков.
Источником полезных жиров считаются все виды орехов, авокадо и маслины, соевое и оливковое масло.
Основная часть трапезы должна состоять из натуральных продуктов, которые гораздо полезнее в необработанном виде. | |||
|
Изобразительное искусство | Россия Великая | Связь и Интернет | Образование | 3D Галерея | Знаменитости | ||||||