Главная
Законы еврейского питания. Кашрут
Праздничное ассорти
Рош-ха-Шана
Йом Кипур
Суккот
Ханука
Ту би-Шват
Пурим
Песах
Йом Ацмаут
Куриный шашлык с картофельным пюре
Шашлык фруктовый
Фруктовые шашлыки с мякотью пассифлоры
Коктейль 'Йом Ацмаут'
Натуральный лимонад с мелиссой
Кукурузные початки запечённые
Помидоры на шампурах
Печёный картофель
Бататовые чипсы
Шашлыки с луково-карамельным соусом, картофелем и бататом
Куриный шашлык с грибами и овощами
Шашлык греческий
Люля-кебаб
Острый кебаб с баклажанами
Салат с кореньями в медово-горчичном соусе
Шашлык из говядины острый (по-дальневосточному)
Стейки с чесноком и горчицей
Шашлык лесной
Рыба, печённая на палочках
Фаршированная телячья лопатка
Пикантный шашлык из курицы с ананасами
Шашлык из баранины
Куриные окорочка
Шашлыки с сыром халоми, помидорами шерри и базиликом
Салат из кабачков с мятным соусом
Салат из запечённых овощей
Салат грибной со шпинатом
Салат из моркови и свежей свеклы
Шавуот
Шаббат
Кашерные рецепты мировой кухни
Кулинария для будущей мамы
Приправы
Пряные травы и специи
Бутерброды
Закуски
Салаты
Блюда из рыбы и сельди
Пища для ума
Первые блюда
Блюда из птицы
Мясные блюда
Шашлыки и барбекю
Блюда из овощей
Блюда из картофеля
Блюда из грибов
Маца. Изделия из мацовой муки
Блюда из сливочного сыра, муки, круп
Блюда из творога и яиц
Соусы
Цимесы
Запеканки
Кугели
Выпечка
Еврейские сладости и сладкие мучные блюда
Варенья и напитки, компоты, кисели, фрукты
Десерты
Микроволновая кулинария
Готовим по-израильски
Западноевр(оп)ейская кухня
Восточноевр(оп)ейская кухня
Восточная кухня по-еврейски
Средиземноморская кухня по-еврейски
Кавказская кухня по-еврейски
Арабская кухня по-еврейски
Марокканская кухня
Среднеазиатская кухня по-еврейски
Бухарская кухня
Кухня сефардских евреев
Рецепты красоты
Традиции еврейской кухни
Словарь еврейских кулинарных и других терминов
Сервировка стола
Полезные советы
Еврейский анекдот
Еврейская кухня в Интернете
Полезно
Классическая еврейская кухня
Гостевая
 
  • Моя Казань
  • Портал развлечений

  • Шашлыки с сыром халоми, помидорами шерри и базиликом

    Шашлыки с сыром халоми, помидорами шерри и базиликом (молочное)

     

     

     

     

     

    Необходимые продукты:

    Сыр халоми - 200 гр.

    Помидоры шерри - 500 гр.

    Сахар - 3 ст. ложки

    Уксус винный красный - 2 ст. ложки

    Уксус бальзамический - 1 ст. ложка

    Масло оливковое

    Листочки базилика - 5-6 шт.

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Помидоры шерри помыть, обсушить, разрезать пополам.

     

    Приготовление сладкого помидорного соуса: в небольшом количестве масла обжарить помидоры, добавить сахар, винный уксус, бальзамический уксус, рубленые листочки базилика, довести до кипения, уменьшить огонь и тушить на среднем огне до тех пор, пока масса не загустеет до консистенции варенья. 

    Хорошо охладить.

     

    Сыр халоми разрезать на 4 узких бруска и нанизать на шампуры.

     

    Обжаривать на решётке мангала по 1 минуте с каждой стороны.

     

    На тарелку влить 3-4 ложки сладкого помидорного соуса, сверху положить сыр.

     

     

    Приятного аппетита!

     Copyright © jkukjkuk@rin.ru 
  • Природа и животные
  • Боевые искусства
  • Реклама и дизайн
  • Почтовая система RIN.ru
  • Игровой сервер
  • Автомобили