Главная
Законы еврейского питания. Кашрут
Праздничное ассорти
Рош-ха-Шана
Йом Кипур
Суккот
Ханука
Ту би-Шват
Пурим
Песах
Йом Ацмаут
Шавуот
Шаббат
Кашерные рецепты мировой кухни
Кулинария для будущей мамы
Приправы
Пряные травы и специи
Бутерброды
Закуски
Салаты
Блюда из рыбы и сельди
Пища для ума
Первые блюда
Блюда из птицы
Мясные блюда
Шашлыки и барбекю
Блюда из овощей
Блюда из картофеля
Блюда из грибов
Маца. Изделия из мацовой муки
Блюда из сливочного сыра, муки, круп
Блюда из творога и яиц
Соусы
Цимесы
Запеканки
Кугели
Выпечка
Еврейские сладости и сладкие мучные блюда
Варенья и напитки, компоты, кисели, фрукты
Десерты
Микроволновая кулинария
Готовим по-израильски
Западноевр(оп)ейская кухня
Восточноевр(оп)ейская кухня
Восточная кухня по-еврейски
Средиземноморская кухня по-еврейски
Кавказская кухня по-еврейски
Арабская кухня по-еврейски
Марокканская кухня
Среднеазиатская кухня по-еврейски
Бухарская кухня
Кухня сефардских евреев
Рецепты красоты
Традиции еврейской кухни
Словарь еврейских кулинарных и других терминов
Сервировка стола
Полезные советы
Еврейский анекдот
Еврейская кухня в Интернете
Полезно
Классическая еврейская кухня
Гостевая
 
  • Моя Казань
  • Портал развлечений

  • Ту би-Шват

          

    Праздник Ту би-Шват

     

    Ту би-Шват - еврейский День Древонасаждения - известен как новый год деревьев, и является днём, когда люди сажают деревья.

    Этот праздник уходит вглубь времён к древним весенним сельскохозяйственным традициям.

    Один из дошедших до нас обычаев - это обычай попробовать в этот день,  по меньшей мере пятнадцать разных фруктов.

    Такое количество выбрано потому, что этот праздник отмечается на пятнадцатый день месяца Шват и обычно бывает в январе или феврале.

     В этот день к столу подают большое количество разных фруктов - сушёных, свежих, печёных.

     

    Рецепты к празднику Ту би-Шват:

    Основные блюда

    Заливное из курицы и грейпфрута
    Пряное мясо с черносливом и орехами
    Фаршированные виноградные листья и чернослив
    Рис с яблоками, айвой и сухофруктами
    Фруктово-овощное карри
    Жаркое с гарниром из фасоли с ароматом свежего лимона
    Гусь, запечённый с яблоками и картофелем
    Утка с апельсинами
    Жаркое из гуся с глазированными каштанами
    Куриные грудки, фаршированные ананасом

    Выпечка

    Пирог из сухофруктов
    Яблочный пай
    Пай ореховый с сухофруктами
    Пирог яблочный
    Фруктовый торт "Экзотика"
    Каштановые пирожные с ягодами
    Грушево-шоколадный торт 

    Сладости, десерты, напитки

    Крокеты со сливами
    Шарики из сухофруктов. Ореховые сладости
    Шарики из сухофруктов с кедровыми орешками
    Крем с полосками апельсиновой цедры
    Инжир в вине с нежным кремом
    Апельсиновое суфле
    Компот из сухофруктов

     Copyright © jkukjkuk@rin.ru 
  • Маркет
  • Инвестиции
  • Здоровье
  • Дорога к Храму
  • Теософия и эзотерика
  • Техника и Технологии