Главная
Законы еврейского питания. Кашрут
Праздничное ассорти
Рош-ха-Шана
Йом Кипур
Суккот
Ханука
Ту би-Шват
Пурим
Запечённые яблоки с печеньем
Вишнёвое суфле с водкой
Шоколадный пудинг с орехами
Облепиховый сок с кремом
Маковый пирог с орехами
Печенье с грецким орехом
Лимонное печенье
Песочное печенье с грильяжем
Звёзды с корицей и вишнёвой водкой
Контрастное печенье
Халва на Пурим
Орехи в меду (козинаки)
Песах
Йом Ацмаут
Шавуот
Шаббат
Кашерные рецепты мировой кухни
Кулинария для будущей мамы
Приправы
Пряные травы и специи
Бутерброды
Закуски
Салаты
Блюда из рыбы и сельди
Пища для ума
Первые блюда
Блюда из птицы
Мясные блюда
Шашлыки и барбекю
Блюда из овощей
Блюда из картофеля
Блюда из грибов
Маца. Изделия из мацовой муки
Блюда из сливочного сыра, муки, круп
Блюда из творога и яиц
Соусы
Цимесы
Запеканки
Кугели
Выпечка
Еврейские сладости и сладкие мучные блюда
Варенья и напитки, компоты, кисели, фрукты
Десерты
Микроволновая кулинария
Готовим по-израильски
Западноевр(оп)ейская кухня
Восточноевр(оп)ейская кухня
Восточная кухня по-еврейски
Средиземноморская кухня по-еврейски
Кавказская кухня по-еврейски
Арабская кухня по-еврейски
Марокканская кухня
Среднеазиатская кухня по-еврейски
Бухарская кухня
Кухня сефардских евреев
Рецепты красоты
Традиции еврейской кухни
Словарь еврейских кулинарных и других терминов
Сервировка стола
Полезные советы
Еврейский анекдот
Еврейская кухня в Интернете
Полезно
Классическая еврейская кухня
Гостевая
 
  • Моя Казань
  • Портал развлечений

  • Халва на Пурим

    Халва на Пурим

     

     

     

    Необходимые продукты:

    Финики без косточек - 500 гр.

    Вода - 0,5-0,75 стакана

    Мука - 500 гр.

    Масло растительное - 0,5 стакана

    Куркума - 0,5 чайной ложки

    Кардамон молотый - 1,5 чайной ложки

    Сахар - 200 гр.

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Замочить финики в воде на 4 часа.

     

    В кастрюле разогреть масло, добавить муку и куркуму.

     

    Обжарить муку до золотистого цвета на малом огне при постоянном помешивании.

     

    Добавить финики, воду и при постоянном помешивании, жарить ещё 10-12 минут или до тех пор, пока масса не подсушится.

     

    Добавить кардамон, сахар и готовить на малом огне ещё 3-5 минут.

     

    Готовую халву выложить на поднос.

     

     

    Приятного аппетита!

     Copyright © jkukjkuk@rin.ru 
  • Аукцион
  • Инвестиции
  • Цензуре-Нет!
  • Нлвости
  • Бизнес
  • Путешествия и туризм