Главная
Законы еврейского питания. Кашрут
Праздничное ассорти
Рош-ха-Шана
Йом Кипур
Суккот
Ханука
Ту би-Шват
Пурим
Песах
Йом Ацмаут
Шавуот
Шаббат
Кашерные рецепты мировой кухни
Кулинария для будущей мамы
Приправы
Пряные травы и специи
Бутерброды
Закуски
Салаты
Блюда из рыбы и сельди
Пища для ума
Мидии с ветчиной прошуто
Спагетти с тунцом
Квашеная капуста с креветками
Омлет с рыбой
Салат с рыбой и грибами
Филе сома
Ризотто с дарами моря
Креветки классические
Салат из филе тунца с авокадо
Паста в соусе из лосося
Пирожки с камбалой и капустой
Креветки с мясом индейки по-азиатски
Рисовая лапша с креветками
Первые блюда
Блюда из птицы
Мясные блюда
Шашлыки и барбекю
Блюда из овощей
Блюда из картофеля
Блюда из грибов
Маца. Изделия из мацовой муки
Блюда из сливочного сыра, муки, круп
Блюда из творога и яиц
Соусы
Цимесы
Запеканки
Кугели
Выпечка
Еврейские сладости и сладкие мучные блюда
Варенья и напитки, компоты, кисели, фрукты
Десерты
Микроволновая кулинария
Готовим по-израильски
Западноевр(оп)ейская кухня
Восточноевр(оп)ейская кухня
Восточная кухня по-еврейски
Средиземноморская кухня по-еврейски
Кавказская кухня по-еврейски
Арабская кухня по-еврейски
Марокканская кухня
Среднеазиатская кухня по-еврейски
Бухарская кухня
Кухня сефардских евреев
Рецепты красоты
Традиции еврейской кухни
Словарь еврейских кулинарных и других терминов
Сервировка стола
Полезные советы
Еврейский анекдот
Еврейская кухня в Интернете
Полезно
Классическая еврейская кухня
Гостевая
 
  • Моя Казань
  • Портал развлечений

  • Салат с рыбой и грибами

    Салат с рыбой и грибами

     

     

    Необходимые продукты:

    На 4 порции:

    Рыба (филе трески или судака) - 300 гр.

    Шампиньоны свежие - 250 гр.

    Лук - 3-4 шт.

    Мука - 2 ст. ложки

    Масло растительное - 1/2 стакана

    Майонез - 250 гр.

    Соль, перец по вкусу

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Рыбное филе нарезать поперёк волокон тонкими ломтиками, обвалять в муке с добавлением соли и перца и обжарить на растительном масле до готовности.

     

    Лук нарезать крупными кольцами, обжарить до золотистого цвета на растительном масле до готовности.

     

    Грибы нарезать ломтиками и обжарить до готовности.

     

    Охладить все ингредиенты.

     

    НА блюдо выложить слой рыбы, залить половиной майонеза, поверх майонеза выложить грибы, покрыть грибы оставшимся майонезом, а сверху равномерно распределить колечки обжаренного лука.

     

    Поставить салат  на 2-3 часа в холодильник для пропитки.

     

    Подавать на стол охлаждённым.

     

     

    Приятного аппетита!

     Copyright © jkukjkuk@rin.ru 
  • Служба рассылки!
  • Нлвости
  • Игры
  • Поисковая система по РИН
  • Астрология
  • Музыка