Главная
Законы еврейского питания. Кашрут
Праздничное ассорти
Рош-ха-Шана
Йом Кипур
Суккот
Ханука
Ту би-Шват
Пурим
Песах
Йом Ацмаут
Куриный шашлык с картофельным пюре
Шашлык фруктовый
Фруктовые шашлыки с мякотью пассифлоры
Коктейль 'Йом Ацмаут'
Натуральный лимонад с мелиссой
Кукурузные початки запечённые
Помидоры на шампурах
Печёный картофель
Бататовые чипсы
Шашлыки с луково-карамельным соусом, картофелем и бататом
Куриный шашлык с грибами и овощами
Шашлык греческий
Люля-кебаб
Острый кебаб с баклажанами
Салат с кореньями в медово-горчичном соусе
Шашлык из говядины острый (по-дальневосточному)
Стейки с чесноком и горчицей
Шашлык лесной
Рыба, печённая на палочках
Фаршированная телячья лопатка
Пикантный шашлык из курицы с ананасами
Шашлык из баранины
Куриные окорочка
Шашлыки с сыром халоми, помидорами шерри и базиликом
Салат из кабачков с мятным соусом
Салат из запечённых овощей
Салат грибной со шпинатом
Салат из моркови и свежей свеклы
Шавуот
Шаббат
Кашерные рецепты мировой кухни
Кулинария для будущей мамы
Приправы
Пряные травы и специи
Бутерброды
Закуски
Салаты
Блюда из рыбы и сельди
Пища для ума
Первые блюда
Блюда из птицы
Мясные блюда
Шашлыки и барбекю
Блюда из овощей
Блюда из картофеля
Блюда из грибов
Маца. Изделия из мацовой муки
Блюда из сливочного сыра, муки, круп
Блюда из творога и яиц
Соусы
Цимесы
Запеканки
Кугели
Выпечка
Еврейские сладости и сладкие мучные блюда
Варенья и напитки, компоты, кисели, фрукты
Десерты
Микроволновая кулинария
Готовим по-израильски
Западноевр(оп)ейская кухня
Восточноевр(оп)ейская кухня
Восточная кухня по-еврейски
Средиземноморская кухня по-еврейски
Кавказская кухня по-еврейски
Арабская кухня по-еврейски
Марокканская кухня
Среднеазиатская кухня по-еврейски
Бухарская кухня
Кухня сефардских евреев
Рецепты красоты
Традиции еврейской кухни
Словарь еврейских кулинарных и других терминов
Сервировка стола
Полезные советы
Еврейский анекдот
Еврейская кухня в Интернете
Полезно
Классическая еврейская кухня
Гостевая
 
  • Моя Казань
  • Портал развлечений

  • Куриный шашлык с грибами и овощами

    Куриный шашлык с грибами и овощами (мясное)

     

     

     

     

     

    Необходимые продукты:

    Филе куриное - 400 гр.

    Лук - 1 шт.

    Шампиньоны свежие - 10-12 шт.

    Перец болгарский красный - 1 шт.

    Перец болгарский зелёный - 1 шт.

    Баклажан - 1 шт.

    Лимоны китайские - 5-6 шт.

    Майонез - 100 гр.

    Сок лимонный, соль, специи по вкусу

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Куриное филе помыть, обсушить бумажным полотенцем, нарезать кубиками 3х3 см.

     

    Крупную луковицу очистить, помыть, нарезать кольцами.

     

    Положить кусочки мяса в кастрюлю вместе с луком, добавить майонез, специи по вкусу и поместить в холодильник на 4-6 часов.

     

    Подготовка овощей:  свежие грибы помыть, обсушить.

     

    Болгарский перец очистить - удалить плодоножки, семена, нарезать ломтиками.

     

    Баклажаны помыть, обсушить, нарезать крупными полукольцами.

     

    Китайские лимоны нарезать кружочками.

     

    Маринованное мясо вынуть из маринада.

     

    На шампуры нанизать вперемежку маринованное мясо, болгарский перец, баклажаны, грибы, китайские лимоны, лук.

     

    Жарить на решётке мангала, периодически переворачивая до готовности мяса.

    Подавать со свежими овощами, взбрызнув лимонным соком.

     

     

     

    Приятного аппетита!

     Copyright © jkukjkuk@rin.ru 
  • Отдых в России
  • Телефонная книга
  • Служба рассылки!
  • Музыка
  • Интернет-магазин
  • Психология