Кукурузные початки запечённые (парве)

Необходимые продукты:

Кукурузные початки 5-10 шт.

Маргарин-парве со вкусом сливочного масла

Для сладкого острого соуса:

Масло оливковое - 5 ст. ложек

Соус соевый - 1 ст. ложки

Соус 'Чили' сладкий - 1 ст. ложка

Мёд - 1 ст. ложка

Чеснок - 2 дольки

Соль, молотый чёрный перец по вкусу

Для зелёного чесночного соуса:

Масло оливковое - 5 ст. ложек

Чеснок - 2 дольки

Листья тимьяна рубленые  - 1 ст. ложка.

Соль, молотый чёрный перец по вкусу

Кукурузные початки можно готовить целиком или разрезав их на 2-3 части

Кукурузные початки поместить в морозильную камеру на 10-12 часов.

Вынуть початки из морозильника, завернуть в фольгу, добавив 2-3 кубика маргарина.

Запекать на решётке мангала или в духовке в режиме 'гриль' в течение 20-35 минут.

Кукурузные початки можно запечь на решётке мангала без маргарина, не оборачивая в фольгу.

Приготовление сладкого острого соуса: оливковое масло смешать с соевым соусом и сладким соусом чили, добавить пропущенный через пресс чеснок, мёд, посолить, поперчить по вкусу, тщательно перемешать до однородности.

Полученным соусом смазать готовые горячие кукурузные початки.

Приготовление зелёного соуса: оливковое масло смешать с пропущенным через пресс чесноком, добавить мелко рубленые листочки тимьяна, посолить, поперчить по вкусу, хорошо перемешать.

Полученным соусом смазать готовые горячие кукурузные початки.

Примечание: горячие кукурузные початки с соусами могут быть прекрасным дополнением к мясу, запечённому на открытом огне

Приятного аппетита!